Tác Hại Của Việc Tiêu Thụ Nhiều Đường Tinh Luyện

Việc cơ thể tiêu thụ nhiều đường tinh luyện sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh như: béo phì, tiểu đường, bệnh về tim, bệnh gan, bệnh sâu răng,…

Các thực phẩm có chứa nhiều đường tinh luyện cũng thường là những sản phẩm đã được qua nhiều quá trình xử lý.

Những thực phẩm chế biến sẵn có thể có hàm lượng muối và chất béo cao, gây hại cho sức khỏe nếu cơ thể tiêu thụ nhiều.

Một số thực phẩm chứa lượng đường tinh luyện cao:

• Bánh ngọt, bánh kem, bánh các loại,…
• Kẹo, socola, kem,…
• Đồ uống: nước ngọt, nước tăng lực, nước trái cây đóng hộp,…
• Đồ phết lên bánh mì: trái cây xay nhuyễn, mứt, bơ đậu phộng,…
• Nước sốt: sốt cà chua, sốt trộn rau, nước sốt mì ống, sốt để chấm,…

Việc hạn chế sử dụng các sản phẩm được kể trên có thể giúp giảm lượng đường tinh luyện trong chế độ ăn hằng ngày.

Có thể thay thế đường tinh luyện bằng các chất tạo ngọt tự nhiên, tốt cho sức khỏe hơn:

• Bột cỏ ngọt
• Erythritol
• Xylitol
• Mật ong
• Si rô cây phong
• Đường dừa
• Đường la hán quả
• Siro Yacon
• Mật mía